新米

今年の米の出来は良くなかったらしいが、
新米は透き通って美しい。
そして美味しい。
食欲の秋、ご飯が一番おいしく感じる。
その味は、慣れるからか、落ちていくからか、
わからないが、新米と感じなくなる。


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食卓の新米祝う日本人   播磨公

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